營養豐富的南瓜換種新做法,大人小孩都愛上他,太香太好吃!

by 美食yummyyummy2018-06-22

營養豐富的南瓜換種新做法,讓孩子愛上他,女兒直說太香太好吃!

營養豐富的南瓜換種新做法,讓孩子愛上他,女兒直說太香太好吃!

南瓜是一種大眾化的蔬菜,含有豐富的維生素A、B、維生素C,南瓜中維生素A的含量幾乎為瓜菜之首。——用南瓜泥做的面點都是漂亮!南瓜雖然營養豐富,但很多孩子確不愛吃,所以媽媽們總是想盡辦法給孩子換花樣做,南瓜的換種做法,把南瓜蒸熟壓成泥,與麵粉和成面團蒸著吃,也是一種不錯的選擇哈,可以讓不怎麼喜歡吃南瓜的人接受。

昨天買了個大南瓜回來,今天做了個小點心

首先把南瓜去皮,去饟,洗淨

切薄片,准備進微波爐叮。以前試過蒸的,覺得時間久,而且水多

大火叮七分鐘,七分鐘後是這樣的

拿湯匙隨便攪攪就成南瓜泥了。

攪好的南瓜泥倒入一個適合和麵的容器裡,加入糯米粉和麵粉,兩者的比例是6:1,然後就按正常饅頭和麵程式和麵

和到三光狀態,就是手光、面光、盆光

揉成自己心儀大小的小球球

用小刀(或者湯匙的柄也可以,反正你哪個順手就哪個)在小球球上壓出“米”字的印子

在南瓜中間加個葡萄乾做把,更可愛。

水煮開後上鍋大火蒸20分鐘,一鍋小南瓜就出爐啦~

來個近照,好萌啊

等涼一點再裝起來,就不會粘在一起哦

小貼士:

注意兩個步驟,一,南瓜蒸熟了稍微擠出一些水,二:南瓜泥稍微涼點了再和麵,比較容易成型。

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