這菜排毒又減肥,還能除口臭,隔三差五吃一吃,為身體做次大掃除

by 美食yummyyummy2018-04-11

當今社會,人們變得越來越繁忙,不良的飲食習慣、各種電磁產品帶來的輻射,再加上空氣污染,致使我們的身體中積攢了各種垃圾、毒素,久而久之,便秘、肥胖、口臭、痤瘡等問題都會找上門來。所以當務之急,就是給身體排毒。

其實在我們平時常吃的食物中,就有很多排毒小能手,比如今天要說的海帶。海帶中含有豐富的不飽合脂肪酸和膳食纖維,可以幫助身體迅速清除血管壁上多餘的膽固醇,而且還能及時地清除腸道內的廢物和毒素,加速胃腸蠕動,促進排便、排毒。毒素排出去了,便秘、口臭、痤瘡這些問題也就迎刃而解了。而且海帶熱量極低,飽腹感強,也是減肥的好幫手。

食物排毒安全又健康,隔三差五吃一點海帶,為身體做次大掃除吧!

千張金針拌海帶絲

配料:

海帶(浸) 200克、金針菇 200克、千張 200克、花生油 50克、精鹽 2克、白糖 5克、涼拌醋 5克、香菜 3顆、大蒜籽 3粒、生抽 15克、蠔油 5克、十三香 0.1克、老乾媽辣椒醬 1勺

烹飪步驟:

1.食材準備

2.香菜洗淨切段,大蒜籽去皮洗淨切碎

3.海帶千張洗淨切絲

4.金針菇切去根部,撕開洗淨

5.燒鍋開水,放入金針、千張、海帶煮兩分鐘

6.撈起控幹水份裝盤

7.放入鹽、生抽、蠔油、十三香、涼拌醋、老乾媽辣椒醬、白糖

8.碼入大蒜籽香菜

9.潑入一勺熱香油,激出香味

10.攪拌均勻,靜置兩分鐘,入味後即可食用

烹飪小貼士:

這道菜中的另外兩種食材,千張和金針菇,也非常有營養。千張屬於於豆製品,含有豐富的蛋白質、氨基酸和鈣質,可以保護心腦血管、防止骨質疏鬆。金針菇又名“益智菇”,可以降低機體膽固醇含量、緩解疲勞、提高免疫力。一道菜中三種食材,既營養均衡,又使口味更加豐富,快來試試吧!

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