正是吃南瓜的季節,千萬別忘了這懶人燜飯,非常簡單又快捷,香氣逼人!

by 美食yummyyummy2018-09-08

非常的簡單的燜飯,只要有一口電鍋就搞定了。香腸土豆大米統統一起扔到鍋裡,啟動電源,一個煮飯過程,就能吃到香噴噴的燜飯,有菜有肉還有飯。如果感覺有點幹,煮飯的時候隨意煮個湯,就是美味的一餐輕鬆做,下面一起看看吧。

糯米和大米一樣一半,用清水浸泡12個小時。

泡好之後洗淨,濾幹水分。

香腸切片備用。

南瓜去皮後切成丁。

土豆去皮切成丁。

起鍋,放入適量豬油,然後下入香腸,加適量清水,小火煸炒,炒出香腸的鹽分。

水份2炒幹,香腸炒出香味之後,放入南瓜和土豆繼續翻炒。

再加入鹽,雞精,蠔油,生抽,適量清水,翻炒至南瓜和土豆斷生。

倒入糯米和大米,繼續翻炒,然後倒入蒸鍋中,或者電飯煲。

蓋上鍋蓋,大火蒸8分鐘。

時間到了之後,撒上蔥花,美味即成。

香噴噴的香腸土豆南瓜飯就做好了,大人孩子都喜歡吃,一人一碗都不夠!

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