蛋糕這樣做出來真香,手把手教你在家做零失敗蛋糕,省錢又美味,分分鐘就學會!

by 美食yummyyummy2018-05-16

很多人都喜歡吃甜食,尤其是蛋糕類的,自己做嫌麻煩,但是在外面買,都不怎麼便宜,而且也不知道是不是真材實料,還不如自己做呢。

下面我把詳細的闡述方法,有想做的可以互動。

四個雞蛋,蛋黃蛋清分離。

準備牛奶,白沙糖,手動打蛋器,電動打蛋器,勺子。

蛋黃加勺白糖放一邊。

蛋清加幾滴醋或檸檬汁,鹽一克,打一分鐘。

加一勺白糖繼續打一分鐘。

再加上一勺打成如圖。

蛋黃加六勺牛奶,一勺植物油,三勺過篩麵粉,順時針方向轉動,動作要溫柔,做出來的蛋糕才好吃。

打好的蛋黃糊,和打好的蛋清,伴在一起!

倒入六寸的蛋糕模具中,震動幾下,我鋪了成葡萄乾!

烤箱上下管,170度,30分鐘,中途不要揭開烤箱!三十分鐘就等著吃美味的蛋糕吧。

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