兩個雞湯方子,調暢血氣、改善貧血,效果好!

by 美食yummyyummy2018-04-03

貧血症是由於身體無法製造足夠的血紅蛋白造成的。貧血患者常會表現出疲倦、心悸、容易喘、臉色蒼白等症狀。幾乎有百分之二十的女性有患貧血症的危險。

養生君今天就給大家推薦兩個雞湯方,調暢血氣、補腎通血脈改善貧血,遠離貧血症。

土雞糙米湯

食材:

人參須5錢、當歸2錢、枸杞3錢、去籽紅棗10粒、土雞1只、糙米1/3杯,以及生薑、米酒、鹽巴等調味料適量。養老資訊網小編提醒您先把所有藥材泡水、洗淨,除了枸杞、紅棗之外,其他藥材放入鍋中,加6杯清水,大火燒開後以小火熬約30分鐘,過濾取藥湯備用。

做法:

土雞洗淨去內臟放入鍋中,倒入藥湯,加枸杞、紅棗、生薑、米酒、鹽巴,再加適量清水,用電鍋蒸熟即可。

功效:

糙米有8種氨基酸,21種維生素,它的營養是完整、全面,天然的。糙米有所謂之源的胚芽,這種貴重的胚芽含有碳水化合物、脂肪類、粗蛋白、纖維、維生素、尼古丁酸、葉酸、維生素E等,還有很重要的酵素類。

糙米和土雞一起燉成滋補湯品,健脾養胃,補中益氣,降低血糖,預防心血管疾病,延緩衰老,強筋健骨,對女性貧血等有明顯功效!

小茴香雞湯

食材:

小茴香2錢、黨參5錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、黑棗5粒、土雞1只,以及米酒3瓶、生薑3片、鹽巴適量。

做法:

先把所有藥材泡水、洗淨後備用,小茴香放到藥布袋,封口綁好備用。

土雞洗淨、去內臟、切成小塊狀,熱水川燙後放到鍋內,放入所有藥材、生薑、米酒、鹽巴,用大火煮滾後轉中火,煮至雞肉熟透即可熄火。

功效:

小茴香具有祛寒止痛的功效,對寒濕、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效;並且又能理氣和胃。

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