一斤南瓜,一把芝麻,做出來的甜品,咬一口外酥裡嫩,回味無窮!

by 美食yummyyummy2018-06-13

一斤南瓜,一把芝麻,做出來的甜品,咬一口外酥裡嫩,回味無窮!

前幾日買了個大南瓜,有十多斤重,吃不完,然後把南瓜給蒸熟了,南瓜泥被我放置在冰箱裡,想想把它做出南瓜芝麻球還是很不錯滴,做好的南瓜芝麻球一個一個黃燦燦的,我給起名為黃金豆,嘿嘿!咬一口,外酥裡嫩,唇齒留香,回味無窮,很好吃啊!

食材:

南瓜500g 花生油適量 麵粉適量 黑芝麻適量

做法:

1.南瓜洗淨切塊,上蒸鍋蒸熟

2.用勺子壓成南瓜泥

3.加入麵粉

4.家裡還剩這點花生油,就都用了

5.和成光滑麵團

6.揉成長條

7.取一小塊面,揉成細長條

8.揉成小圓球

9.烤盤上撒上黑芝麻

10.小圓球粘上黑芝麻

11.揉好的小圓球一一粘滿黑芝麻

12.烤箱中層,160度,30分鐘

小貼士:

烤好之後讓黃金豆在烤箱裡多待一會,這樣黃金豆的口感很酥脆~

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