這三種食材做的涼拌菜,上桌絕對不一樣,爽口又過癮,比大魚大肉還受歡迎!

by 美食yummyyummy2018-06-13

絕對不一樣的這份拌菜,不一樣在哪些方面呢?比如,它是用杏鮑菇、土豆絲、黃瓜絲這三絲拌成的,這種搭配不常見吧。

其次,土豆絲當然不是生吃的啦,需要焯水,但是呢,杏鮑菇......也是需要焯熟的......所以.......

讓我們趕快上菜吧!

製作方法 :

1、 準備杏鮑菇(切絲)、土豆絲、黃瓜絲、香菜(切段)適量。

2、 杏鮑菇(切絲)放入沸水中焯水。

3、 然後放入土豆絲。

4、 取一個小碗,放入焯好水的土豆絲、杏鮑菇絲和黃瓜條。

5、 放入香菜段。

6、 放入一勺鹽進行調味。

7、 放入味精。

8、 放入生抽。

9、 最後放入辣椒油,和其他自己喜歡的調味料,攪拌均勻盛入盤中即可。

這種品種的涼拌菜,想試一下嗎?

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