白菜這樣做,好吃到你不想放下筷子,香而不膩,越吃越想吃。

by liangpenghui2018-11-01

很多人認為做飯是一件繁瑣的事,在我看來全身心灌注的做一件事,哪怕是做飯,也是很享受的,通過自己的烹飪技巧,做出好吃的菜肴,看著愛的人吃得一臉滿足,還有什麼比這樣的生活更愜意的呢?所以,會做飯,掌握一定的烹飪顯得很重要了,就比如做水煎包,很多人做出來的水煎包不好吃,還不好看,沒有漂亮的冰花,其實自己在家做水煎包,只要記住這一點,就能輕鬆做出好看的「冰花」。

準備一顆白菜,把白菜清洗乾淨,控幹水分

白菜幫拍一下,切成絲

裝入碗中加1少鹽醃制10分鐘,把水分醃出來

準備一把小聰洗乾淨切碎備用

準備300g五花肉,切成小塊

裝入碗中備用

把醃好的白菜擠幹水分切碎

熱鍋不需要放油,把五花肉炒至金黃色。

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