去菜市場買菜,內行人碰見這4種菜扭頭就走,菜販子:我們也不吃

by liangpenghui2019-01-02

我們都知道蔬菜對人體的健康有很大的益處,它能夠為我們提供很多種維生素,比如人體所需要的水溶性維生素C,就是主要由新鮮蔬菜提供的,如果新鮮蔬菜長期攝入不足,就會很容易患維生素C缺乏症,即壞血病。而蔬菜中的B-胡蘿蔔素在體內還可被轉化為維生素A,維生素A如若缺乏,許多器官功能便會受到嚴重影響,眼鏡的夜視功能也會隨之下降,這便是我們平時常說的夜盲症了。

此外,蔬菜還能提供葉酸、維生素K等營養元素,所以說多吃蔬菜是非常必要的。那麼哪些蔬菜才是又健康又好的呢,是不是那些外表看起來特別的鮮嫩的蔬菜就是好的呢,其實不然,今天小編就來跟大家說說去菜市場買菜,內行人碰見這4種菜扭頭就走,菜販子:我們也不吃。

第一種:不對季的番茄

很多女生為了美容養顏,每次去超市購買蔬菜的時候總是會隨便買上幾顆番茄回去吃,幹吃或者是炒蛋煮湯都可以,但是這時候你就要注意了,要是挑選的時候發現番茄的形狀長相特別奇怪,那就千萬不要去購買,因為這就說明這些番茄並不是當季的產物,不對季的番茄外表奇怪,汁水很少,口感也很硬,基本都是被添加了激素的。

第二種:潔白的銀耳

我們都知道銀耳是偏米白色的,很對人也都很喜歡煮銀耳蓮子羹喝,不僅清肺還能美容養顏,但是近幾年來,很多超市卻出現了一些潔白如雪的銀耳,這些銀耳外表看上去十分的好看衛生,但是在它的外表下,卻隱藏著不為人知的秘密,那就是這些潔白如雪的銀耳實際上是那些不良商家為了吸引消費者購買而將正常的銀耳浸在漂白劑中之後才製作而成的,因此千萬不要被這樣外表好看的銀耳給蒙蔽了,否則吃下去之後對我們人體的健康是非常不利的,不少人看到這種銀耳外表非常漂亮,從而選擇購買,因此「中招」。

第三種:黑斑有機花菜

現在人們購買蔬菜時,基本都會挑選有機的,雖然價格上相對來說高了點,但是它健康營養成分高。當我們購買花菜時,如果看到它潔白的外表沾了黑斑的話,那麼即使是有機的也千萬不要購買,因為這些黑斑的出現說明它已經發生了質變產生了霉菌了,很多菜販會說這些黑斑只是髒了,畢竟花菜太白了,這樣的藉口千萬不要上當。

第四種:剁好的肉餡

春節就快到了,很多家庭都很喜歡包餃子吃,這時有些人便會選擇去市場購買現成的肉餡,既方便又省事,但是這時候需要考慮的便是這些肉餡的肉質是否新鮮衛生呢,如果肉質不好,那麼包起來的餃子就都白費功夫了,吃了不僅味道不好還不利於人們的健康。

以上說的4種食材大家在購買的時候千萬要留個心眼,今天小編的美食分享就到這裡了,謝謝大家的觀看,你如果有更好的見解,歡迎留言交流哦。

小編寄語:不管生活是否如願,唯有美食不可辜負,大家記得按時吃飯哦。



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