天氣寒冷,女性常喝這碗湯,暖身補氣血,延緩衰老,手腳不冰涼

by sunjiaqi2019-01-03

醪糟適合在寒冬進補,熱食具有健身暖胃,促進血液迴圈,靈活四肢的功效,冬日來一碗醪糟是最好不過了。泛著寒意的清晨,由一碗酸甜開胃的醪糟喚醒沉睡了一夜的胃,空氣中都泛著淡淡的甜香味,醪糟入口即化,帶著清香的酒氣,回味悠長,讓人頓時胃口大開。

女人最容易貧血,特別是生過小孩後,那氣血一日不如一日,如果月子裡能休息好,或許還能調整過來,如果沒人幫帶孩子,那月子裡吃什麼都不管用,臉色蒼白不說,身體狀況也大不如以前。

所以,男人一定要對自己的老婆無條件的好,因為她給了你這一生你都無法回報的愛,那就是用生命去為你生兒育女。

作為男人,賺錢養家雖說很重要,但有空時也一樣可以為老婆做些她喜歡的美食,或者為她做點補氣養血的食物,相信你用心做的,就算再難吃,她都會很感動的。

今天要給大家分享的這一碗湯,就是我們客家人做給坐月子的女人吃的,說實話,我本人對這個味道實在是不喜歡,但很多人都說好吃,包括我老婆,所以一有空,我也會做一碗給她吃,現在我們來看看具體做法吧

第一步,準備好以下要用到的食材:糯米酒糟,紅糖,紅棗,枸杞,雞蛋;量都比較隨意,隨你喜好來加,紅棗要洗淨去核。

第二步,準備一個小奶鍋,量多的就換一個大一點的鍋,我準備的份量是只煮給老婆吃的,一次不用太多,她吃不了那麼多,能吃多少煮多少,不要隔餐吃。倒入適量的清水,把酒糟、紅糖還有紅棗倒進去,蓋上鍋蓋開大火把它燒開

第三步,燒開後調小火,慢慢把它熬一下,大概熬個3分鐘左右,量多要加時間

第四步,熬得差不多了,就把枸杞倒進去,再蓋上鍋蓋,熬多兩分鐘

第五步,最後我們來加上雞蛋,直接把雞蛋整只打進去就行,不過也有人喜歡提前把雞蛋打散再加進去的,這樣比較容易熟,我老婆喜歡吃整顆雞蛋打進去的

第六步,雞蛋煮熟了就可以了,關火出鍋,趁熱開吃,如果怕雞蛋會腥,也可以加幾片薑片哦

這一碗香甜美味的酒糟蛋就做好了,喜歡的朋友可以試一下!女人可以多點做來吃,養身子,補氣血,還美容養顏!



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