早餐一定要吃這道菜,不是湯也不是菜,筷子拌一拌,一大盆不夠吃。

by liangpenghui2018-11-01

蘿蔔糕,是中式傳統的糕點,蘿蔔糕顏色潔白,質地柔軟,味道鮮美。它是一種冬春適令小吃,家庭常在年節製作。這種糕點吃法多樣,好吃又營養。今天就給大家介紹一下蘿蔔糕的製作方法,簡單易學,就算你不會廚藝也可以嘗試一下。

先把香菇泡發一下

蘿蔔去皮插成細絲

加一點點鹽醃制20分鐘

臘腸切成小塊

泡好的香菇也切成丁

再準備一些蝦米

醃好的蘿蔔擠幹水分

準備粘米粉200g,玉米澱粉30g-50g

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