1碗麵粉,2個雞蛋,教你做一個好吃的麵食,不用烤箱,蓬鬆柔軟,比麵包還香

by liangpenghui2019-02-04

孩子不愛吃饅頭,教你一種新做法,連不愛吃麵食的孩子都吃好幾個,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著。

今天分享友友們一款好吃的麵食,比饅頭好吃比麵包簡單,孩子超級喜愛的一款美食,既能當主食又能當零食,學會就不用買了,做法簡單,不用烤箱也不用電鍋,只需掌握這2步,寶媽秒變廚房達人,孩子誇老公愛。

裡面還可以加自己喜歡吃的果脯或紅豆,饅頭吃夠了不妨試試這樣做吧,保你做一次就想做二次。下面是詳細製作步驟,喜歡吃的親們不妨在家也試試吧~

【家庭版面包】

食材:麵粉300克,雞蛋2個,溫水100克,白糖40克,酵母3克,植物油20毫升。

步驟方法:

1、準備好普通麵粉,常溫雞蛋打入碗裡,和麵放一個雞蛋即可,把酵母放麵粉裡,加入白糖,喜歡吃甜的可以多加。

2、溫水大約40度左右,倒酵母上,用筷子攪成面絮狀,水分開加,這樣好把控面的軟硬度。

3、面絮裡倒20克植物油,加油使面更柔軟。

4、揉成光滑的麵團。

5、把和好的麵團放面板上,反復搓揉6分鐘,揉的時候一定要耐心。

6、揉好的麵團能拉出薄薄的膜即可。

7、把麵團搓成長條,下三個面劑子。

8、將面劑子搓成長條。

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