孩子不好好吃飯?試試這個南瓜燜飯,好看又好吃,再挑食的孩子都喜歡

by zhangrui2018-11-02

我家的孩子總是挑食,不好好吃飯,所以在做飯的時候,我就會多花些心思。這道南瓜燜飯就是我想出來的一個點子,整個南瓜端上桌後,兒子並不知道裡面是什麼,打開蓋後,飯的鹹香味混合著南瓜的香味都散發出來了,讓人的食欲立馬就來了,平時只吃半飯碗的他破天荒的吃了一大碗米飯。

經常吃南瓜能促進生長發育,我總會把南瓜做成各種樣式。這道南瓜燜飯其實做起來很簡單,比單獨做炒飯真是好吃太多了。

準備食材:

南瓜1個,臘腸2根,香菇2朵,青豆一小碗,剩米飯一大碗

製作步驟:

先把臘腸切成小丁


香菇也切成小丁

把南瓜從三分之一出切開,切開後把裡面的瓜瓤去除,全部挖好之後備用

鍋熱後倒入臘腸煸炒出油

倒入切好的香菇和青豆,翻炒一分鐘

鍋中倒入一碗米飯,翻炒均勻,再加入一勺鹽,半勺老抽,再次翻炒均勻

把翻炒均勻的米飯放到南瓜裡

把南瓜的蓋子蓋好,放到蒸鍋中,涼水開鍋,大火燒開,大火燒開後轉中小火蒸20至30分鐘

南瓜要是大的話,蒸的時間要再長一點

時間到了之後,我們用筷子能輕鬆戳到南瓜裡,說明內部已經熟透了

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