新年小甜點「南瓜椰蓉球」,上鍋蒸一蒸就能吃,香甜軟糯老少皆宜,做少不夠吃

by sunjiaqi2019-02-05

南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。而且南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。

南瓜椰蓉球是一款不用烤箱就能做出的甜點,除了方便快手外,最大的特點就是0失敗。

過年宴客必做的甜點,香甜軟糯老少皆宜,10分鐘出鍋,做少不夠吃!

2分鐘學會過年宴客小甜點,做法超簡單,香甜軟糯,上桌就分光!

想年夜飯露一手的就來跟我一起做一遍吧!保證全家人都會對你的手藝讚不絕口呢!

【南瓜椰蓉球】

製作配料:南瓜1小塊 糯米粉適量 豆沙適量 椰蓉適量 白糖適量

製作方法:

1、南瓜切成薄片,隔水上鍋蒸熟,加入適量白糖,然後壓碎;

2、分次加入糯米粉,拌成面絮狀後,揉成麵團;

3、分成大小一致的小劑子;

4、取一個小劑子,搓圓按扁,包入適量紅豆沙,封好介面,再次搓圓;

5、睜籠屜上鋪上矽油紙,放上糯米丸子,隔水上鍋蒸10分鐘;

6、出鍋後滾上一層椰蓉;

7、香甜軟糯,超級好看又好吃的小點心就做好了,年夜飯必做,客人搶著吃;

新年趕緊給家人試試吧!



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